■맛있는 합천, 주변 맛집

1. 부자돼지 - 꽈배기 통삼겹살

두께가 1cm가 넘는 삼겹살을 불판에 얹어준다. 이 집만의 비법으로 숙성시켜 칼집을 낸 고기로 한 덩어리가 거의 1인분 150g이다. 익기 시작하면 고기를 먹기 좋게 자르는데 잘라놓고 보니 마치 아이들이 잘 먹는 ‘꿀꽈배기’ 과자 모양이다. 그제야 ‘꽈배기 통삼겹살’이 이해된다.

먹어보니 부드럽고 쫄깃하다. 따로 소금이나 장을 찍지 않아도 간간하다. 가격은 1인분 8000원이다. 고기 먹고 난 뒤 먹는 된장찌개도 재래식 된장과 고추장을 넣어 만든 것으로 얼큰하면서도 간이 세지 않다. 물놀이 후 고기로 몸보신을 해야겠다 싶으면 이 집 ‘꽈배기 통삼겹살’을 추천한다. = 부자돼지// 055-931-5885 경남 합천군 합천읍 옥산로 84

2. 북어마을 - 북어찜

합천호 주변에서 매콤한 북어찜을 먹는 것도 좋을 것 같다. 산골에서 웬 북어찜 타령이냐 하겠지만 산골이니 생태가 아니라 꾸득꾸득 말린 북어를 쓰지 않겠는가 싶다. 합천호 주변에는 민물매운탕이나 찜을 하는 곳이 여러 군데이고 이렇게 매콤하면서도 담백한 양념을 쓰는 북어찜을 하는 식당도 있다. 합천고스트파크와 가깝다.  = 북어마을 // 055-934-0666 경남 합천군 대병면 회양관광단지길 34

3. 농가뷔페레스토랑 - 뷔페와 돈가스

로컬푸드 매장에서 직접 운영하는 ‘농민뷔페레스토랑’이다. 1층에는 합천군에서 나는 농산물을 살 수 있고 2층에서는 그 농산물로 만든 음식을 먹을 수 있다. 이곳 뷔페는 1인분 6000원이다. 거기에다 돈가스 한 접시를 더하면 8000원이다. 메뉴가 어른들이 먹기에도 좋고 아이들이 먹기에 좋다. 합천군 농민들이 직접 농사지은 신선하고 좋은 재료를 쓴다.

농가뷔페레스토랑은 합천고스트파트 주차장 상가에 있다. 고스트파크 출구에서 주차장으로 나가려면 로컬푸드 직영매장을 거치게 되어 있다. 놀고 그냥 가지 말고 뭐라도 하나 사든지 먹든지 하라는 말이다. 동선을 잘 이은 듯하다. = 농민뷔페레스토랑// 경남 합천군 용주면 가호리 501-2